Îngerii sunt cu noi la masă, când noi mâncăm din mâncare cu rugăciune şi mulţumire
Cât de des ne îmbolnăvim numai din aceea că nu ne rugăm înainte de masă şi nu chemăm binecuvântarea lui Dumnezeu asupra măncării. Înainte, oamenii făceau toate cu rugăciunea pe buze: când arau se rugau, de asemenea şi semănatul şi secerişul grânelor îl făceau tot cu rugăciune.
Acum noi nu mai cunoaştem ce fel de oameni au pregătit ceea ce noi mâncăm, fiindcă de multe ori alimentele sunt pregatite cu cuvinte de hulă, cu batjocură şi blasfemie. De aceea neapărat trebuie să stropim cu aghiasma de la Bobotează, deoarece ea sfinteşte totul şi se poate mânca ceea ce am pregătit fără să ne tulburăm.
Tot ceea ce mâncăm noi este darul lui Dumnezeu pentru noi, oamenii; prin mâncarea pe care o mâncăm, toată natura şi lumea îngerească slujeşte omului. Pentru aceasta, înainte de masă trebuie să ne rugăm în mod deosebit. Nu în zădar noi spunem: „Să ai înger la masă!”. Şi, cu adevărat, îngerii sunt cu noi la masă când noi mâncăm din mâncare cu rugăciune şi mulţumire.
Alexandru Trofimov, Sfântul Serafim de Virita – Patericul Viritei